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郭爱华|中国烹饪名师 中国青年烹饪艺术家

日期:2019-12-08编辑作者:天天彩票美食资讯

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郭爱华
,男,1979年4月出生,新疆包头人。中华夏族民共和国烹饪名师,中青烹饪音乐大师,现任新加坡帆顺餐饮有限公司施行董事兼首席产物官,东京弘博餐饮联盟静安区组织首领,东京总厨联盟会员。
一九九四年出道至今,师从多位大师,深得多家名师的指导,专攻津菜甚至新海派菜,以投机的辛劳在烹调园地里不倦地耕种,得到了丰硕的收获。他继续了重重名家的烹调风格,心心相印,产生了温馨的特点。他的拿手名菜有新派香煎鲥鱼、黑椒烤香蹄、黑松露脆皮烤鸡、东京薰鱼恋叉烧等档期的顺序。
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二零零六年联合具名创办巴黎帆顺餐饮集团并充任首席成品官。经过10年进步,现创设有3个品牌,已经创设了厨房研究开发核心团队,并在客家菜的功底上不断修改改正,结合今世餐饮风尚,融入新海派菜系,创立出暗意五光十色的新意美味的吃食,努力追求饭桌子的上面的甜蜜。
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她曾前后相继拿到各个表彰和荣幸,二〇〇六年在座中华夏族民共和国厨艺高等宴席高等进修班并结业;二零零六年到场生龙活虎厨网国际烹饪大赛荣获金奖;二〇一〇年2月荣获味道名厨全国烹饪大赛特金奖;二零零六年在场首届全国江鲜烹饪大赛得到特金奖;二零一三年摘得弘博百鸡宴特金奖;二零一三年荣获中中原人民共和国调料大赛金奖;二〇一五年荣膺第七届弘博婚宴佳肴美馔节团体金奖;二零一七年到位弘博海鲜美味佳肴节荣获海鲜特等奖;二〇一八年被东方山珍海错付与“中华夏族民共和国青春烹饪音乐家”称号;二零一八年八月被中夏族民共和国烹饪文化中央评为“中夏族民共和国烹饪名师”称号,并被载录中华夏儿女民共和国国度名厨网档案库。

代表文章 图片 4

新派香煎鲥鱼
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黑椒烤香蹄
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黑松露脆皮烤鸡
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北京薰鱼恋叉烧
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(小编:大贺卡塔尔

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